蒙牛常温奶收入下降超过10亿

　　前年及2012年的乳品质量安全事件，对消费者信心和市场销售仍然打击不小。近日，蒙牛发布的2012年财报显示，蒙牛2012年全年营业收入360.804亿元人民币，同比下降3.5%；全年归属上市公司的净利润12.571亿元，较2011年的15.89亿元下滑了20.9%。其中占蒙牛液体奶收入超过一半的UHT奶（又称常温奶）的收入下降超过10亿元。

　　从蒙牛2012年财报中看到，蒙牛的业务主要包括液体奶、冰淇淋及其他乳制品三大类。然而，从2011年开始，蒙牛就接连被曝出黄曲霉素事件、冰激凌代工厂脏乱差、牛奶被窜改日期等多宗负面消息。年报披露的数据显示，收入下滑的产品品类也主要集中在液态奶和冰淇淋两大业务。其中，包括纯牛奶、特仑苏、舒活牛奶、儿童奶在内的液态奶由2012年收入从2011年的337.012亿元跌至1323.370亿元，占蒙牛总收入的份额也由2011年的90.1%降至89.6%。冰淇淋业务也从32.586亿元减少至31.715亿元。

　　据了解，2012年蒙牛UHT奶收入为人民币197.062亿元，占据2012年液体奶收入的60.9%；而2011年UHT奶收入为人民币208.376亿元，占前年液体奶收入的61.8%。以此来推算，UHT奶占据蒙牛主业的一半以上，但上年这部分业务销售总额却下降了超过10亿元。

　　“这表明蒙牛赖以为主要支柱的UHT奶业务，这一两年已明显出现萎缩，高速发展的势头已经不在。”广东省知名乳业专家王丁棉表示。

　　王丁棉还表示，不仅UHT奶发展势头如此，从蒙牛的整体产品销售业绩来看，受前年及2012年负面新闻影响，蒙牛其他产品的销售也不太乐观。“蒙牛2012年全年营业收入360.804亿元人民币，同比下降3.5%，如非2012年蒙牛多款乳品提价的话，这个数字会更加大，提价依然难掩蒙牛2012年以来发展的颓势。”王丁棉称。