加加食品细分市场力行高端路线

　　“公司将通过不断推出新品，实现产品价格提升，并带动整个产业升级。”13日，加加食品董事长杨振证实，公司正在积极通过推出系列高端产品改善公司产品结构，提高产品毛利率。

　　据介绍，加加食品未来3——5年的产品结构体系已经成型，价格与毛利率都会大幅提升。业内人士认为，随着加加食品产品和价格体系的搭建完成，“淡酱油”和“茶籽油”的双轮战略已经初具雏形。

　　抢占高端酱油市场

　　今年3月份，加加食品“原酿造”酱油正式上市，零售价20元/瓶。据公司介绍，该产品上市10天，已经发货4000余件。

　　今年4月，加加食品还将推出的原浆生抽、原浆老抽也属于中高端产品，零售价约10元/瓶。上述新品相比普通酱油，毛利润提升20%以上。杨振预计这些高端新品今年销售能超过1万吨，金额达1亿元。

　　按照公司规划，定价8元的面条鲜，10元的原浆生抽，20元的原酿造酱油等中高端品种将构成公司“淡酱油”战略体系。杨振称，3年内公司募投项目产能完全释放后，高毛利产品将占到一半的规模，低端产品则渐渐淡出公司产品序列。

　　杨振表示，现在只要高端品类占有率提升到10%，高端酱油就会扩张至50亿元市场规模。他预计，占据市场先发优势的“原浆”和“原酿造”系列，5年内销售规模有望达10亿元，带来3亿元利润。

　　布局茶籽油产业

　　2010年，加加食品开始试水茶籽油产业，并将其确定为公司未来发展的另一驱动力。不过，因为原材料供应和产能的掣肘，“茶籽油”战略近日才完成全产业布局。

　　此前，加加食品大股东湖南卓越投资有限公司斥资3亿——5亿元投资开发10万亩以上的高产油茶林基地，旨在布局“茶籽油”产业链上游。

　　据了解，卓越投资开发的10万亩油茶林属于高产林区，亩产油茶籽50公斤，比普通油茶林产量高3——5倍左右。经过1——3年培育，进入盛果期后，产量完全释放，公司茶籽油战略的原材料供应可保无虞。

　　据介绍，加加食品“茶籽油”战略的核心产品则是拟4月份上市的“智力星”茶籽油。据介绍，该产品500mL定价超过100元，为普通市场品牌的2倍多，是为儿童市场专门研发的高端油品。据了解，该产品除传统商超渠道外，还将通过电子商务及婴幼儿专卖渠道销售。

　　杨振称，“智力星”将进入目前尚处空白的儿童食用油细分市场，一旦品牌知名度打开，就会快速成为公司高毛利、高增长的拳头产品。他预计，该产品在同时推出的中高端品牌“金尊”茶油辅助下，3年内公司茶籽油销售能上2个亿的规模。

　　针对业内对加加食品酱油以及茶油产能不足的担忧。加加食品方面指出，新收购的王中王食品将缓解公司产能不足。王中王会在原有2万吨——3万吨的酱油年产能基础上，增加到年产5万吨，同时新建植物油产能5万吨。同时，杨振透露，如果有合适标的，不排除继续通过并购方式缓解产能不足问题。