主题词:饮料 变相降价 抢夺市场

部分饮料增重不增价

2013-01-05 中国食品投资网
 
中投顾问提示:近来,许多常喝饮料的市民发现,可口可乐、百事可乐等多种瓶装饮料,在价格没变的情况下“增重”了,相当于变相降价。相比去年层出不穷的“瘦身”、“变相涨价”,如今的饮料走向“拐点”。

  近来,许多常喝饮料的市民发现,可口可乐、百事可乐等多种瓶装饮料,在价格没变的情况下“增重”了,相当于变相降价。相比去年层出不穷的“瘦身”、“变相涨价”,如今的饮料走向“拐点”。业内人士透露,随着消费者健康饮食观念的日益增强,碳酸饮料市场面临着市场份额下滑的尴尬境地,由此迫使厂家自降“身价”。

  饮料“加量”没涨价

  近日,喜欢喝百事可乐的市民于先生发现,自己经常购买的500ml瓶装百事可乐“变大了”,一看包装才知道是加量了20%。价格没变,量多了,相当于变相降价了,这令于先生既意外又惊喜。因为一直以来,方便面、饮料等各种商品通过包装“瘦身”而变相涨价的现象早已是司空见惯了。

  了解到超市发现,近段时间以来,百事可乐、可口可乐品牌旗下的碳酸饮料,部分口味的500ml瓶装的都变成了600ml,然而零售价格并没有改变。不过一些经销商也强调说是“恢复”到了600ml,因为去年年中这两大品牌的碳酸饮料是从600ml“瘦身”到了500ml。“一直以来,都是看到方便面、饮料等通过包装瘦身变相涨价,这好事还是头一遭。”两大饮料巨头同时采取“加量不加价”的方式变相降价,令一些只闻“涨”声的消费者感到意外。不少商家反映,虽然是淡季,但最近这两大品牌的碳酸饮料销量均有所提升。事实上,这两大“洋巨头”的变相降价行为,也得到了其他品牌的“响应”,了解到中看到,康师傅冰糖雪梨饮料的新包装容量就从450ml上升为500ml。

  市场份额缩小是主因

  随着消费者健康饮食观念的日益增强,碳酸饮料市场面临着市场份额下滑的尴尬境地。国家统计局近日发布的报告显示,目前碳酸饮料的市场份额已下降到21.9%,落后于饮用水的25.7%以及果汁类的22.2%。昔日风光无限的可口可乐也从罐装饮料市场上让出头把交椅,以10.3%的份额排于加多宝凉茶之后。同时,面对消费者对益生菌饮品、鲜乳品、健康天然饮品营养价值的认知度、接受度显著提高,需求保持持续增长的现状迫使碳酸饮料商采取措施抢占市场。

  对于“加量”行为,相关销售商解释称“是为了应对激烈的竞争”。在业内人士看来,市场不景气才是饮料厂家纷纷自降“身价”的主要原因。市内一些客流较大的超市、便利店反映,与去年同期相比,目前饮料整体销量都有所下降。即便是品类较全的大超市,销量下降的饮料品种也多于销量增长或持平的品种。

  了解到,在人们的日常消费中,饮料具有可替代性,当面临消费低迷的环境时,人们对饮料的购买欲望随之降低。一些表示的市民表示,经济形势不好,日常消费也变得谨慎,“可买可不买”的东西就尽量不买了,再说饮料喝多了对身体也没啥好处。“不少消费者如此说道。

  消费者呼吁直接降价

  饮料加量不加价原本是好事,不过也令一些消费者产生了烦恼。有市民反映,饮料加量后一次喝不完,剩下的大多都是扔掉,反倒浪费了,不如厂家直接降价,让消费者直接省钱。不过对此,相关销售商解释称,加量而非直接降价,是为了鼓励消费者多饮用产品。”像百事旗下清柠味的可乐赠送100毫升,也有利于新口味的推广营销,让更多的消费者认识这个牌子的产品。“业内人士认为,消费者的消费习惯不同导致需求不同,而厂家拨的小算盘,多是从自身利益出发,如果厂家能够在两者之间找到平衡点,才能赢得更大的市场。

 
 
 
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