主题词:健康 饮品 饮品市场 新宠

白象集团推出植物蛋白饮品

2012-12-24 中国食品投资网
 
中投顾问提示:随着消费者健康意识的复苏,碳酸类、合成型饮料近年来在国内的销量遭遇瓶颈,而天然、健康类饮品的市场则迅速扩大,成为饮品市场中的新宠。

  随着消费者健康意识的复苏,碳酸类、合成型饮料近年来在国内的销量遭遇瓶颈,而天然、健康类饮品的市场则迅速扩大,成为饮品市场中的新宠。近日,中国营销领域最高奖----中国企业营销创新奖颁奖典礼落下帷幕,“2012年度最佳品牌定位创新奖”被白象长白山野生核桃露摘得,纯天然植物蛋白饮品一上市,便受到了业内关注。

  目前,市场上健康类饮品品牌、种类众多,要想从众多竞品中脱颖而出,“产品力”则最为关键。在饮品市场中颇负盛名的王老吉就是个很好的例子。在整个饮品市场被百事可乐与可口可乐一统天下之时,王老吉以“怕上火喝王老吉”迅速打开,做大了“凉茶”这一品类,并成功超越“两乐”。而白象食品进入饮品市场,选择“长白山野生核桃露”作为主打产品,则是把眼光放在了消费者愈来愈关注的“天然、营养、健康”的需求,而纯天然的植物蛋白饮料在市场上尚存在空白。

  白象食品股份有限公司饮品事业部副总裁刘艺表示,白象食品尽管是刚刚踏入饮品市场,但其在食品行业已积累的十几年经验,对饮品市场有着非常深入的理解,在战略上能够准确把握住饮品发展的趋势。白象长白山野生核桃露,便直接锁定了“健康”饮品这一方向,紧抓消费者追求健康生活的诉求,开辟了天然植物蛋白饮料的全新品类。“而这一产品,其他企业根本无法跟进和模仿。因为我们牢牢把握住了长白山这一地域资源优势,首次把绿色、无污染、极富营养的‘核桃之王’开发成为一款健康的饮品。”

  据了解,白象“长白山核桃露”在上市后深受好评,在多个地区的订货会中都取得了过亿元的佳绩。河南郑州的一位经销商称:“白象‘长白山核桃露’外观大气、高贵、时尚,加之天然、营养的产品特性非常符合消费者的健康诉求。”

  针对白象食品未来在饮品事业上的布局,刘艺表示:“前18年白象一直专注在做面,而未来白象也将以同样的态度去做饮品。比较保守的预估,白象饮品将在2015年实现爆发性增长,5年之内实现年销售突破100亿的目标。而白象食品的一些创新性产品,也将力争成为细分行业第一品牌。”

 
 
 
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