白象集团推出植物蛋白饮品

　　随着消费者健康意识的复苏，碳酸类、合成型饮料近年来在国内的销量遭遇瓶颈，而天然、健康类饮品的市场则迅速扩大，成为饮品市场中的新宠。近日，中国营销领域最高奖----中国企业营销创新奖颁奖典礼落下帷幕，“2012年度最佳品牌定位创新奖”被白象长白山野生核桃露摘得，纯天然植物蛋白饮品一上市，便受到了业内关注。

　　目前，市场上健康类饮品品牌、种类众多，要想从众多竞品中脱颖而出，“产品力”则最为关键。在饮品市场中颇负盛名的王老吉就是个很好的例子。在整个饮品市场被百事可乐与可口可乐一统天下之时，王老吉以“怕上火喝王老吉”迅速打开，做大了“凉茶”这一品类，并成功超越“两乐”。而白象食品进入饮品市场，选择“长白山野生核桃露”作为主打产品，则是把眼光放在了消费者愈来愈关注的“天然、营养、健康”的需求，而纯天然的植物蛋白饮料在市场上尚存在空白。

　　白象食品股份有限公司饮品事业部副总裁刘艺表示，白象食品尽管是刚刚踏入饮品市场，但其在食品行业已积累的十几年经验，对饮品市场有着非常深入的理解，在战略上能够准确把握住饮品发展的趋势。白象长白山野生核桃露，便直接锁定了“健康”饮品这一方向，紧抓消费者追求健康生活的诉求，开辟了天然植物蛋白饮料的全新品类。“而这一产品，其他企业根本无法跟进和模仿。因为我们牢牢把握住了长白山这一地域资源优势，首次把绿色、无污染、极富营养的‘核桃之王’开发成为一款健康的饮品。”

　　据了解，白象“长白山核桃露”在上市后深受好评，在多个地区的订货会中都取得了过亿元的佳绩。河南郑州的一位经销商称：“白象‘长白山核桃露’外观大气、高贵、时尚，加之天然、营养的产品特性非常符合消费者的健康诉求。”

　　针对白象食品未来在饮品事业上的布局，刘艺表示：“前18年白象一直专注在做面，而未来白象也将以同样的态度去做饮品。比较保守的预估，白象饮品将在2015年实现爆发性增长，5年之内实现年销售突破100亿的目标。而白象食品的一些创新性产品，也将力争成为细分行业第一品牌。”