【南方都市报】旺仔牛奶单品增长逾三成软饮料行业增长呈上升态势

　　作为内地饮料市场即将生成的“老大”，尚未咽下百事可乐的康师傅上周发布的财报并不太乐观，2011年虽然营收同比增加17.7%，净利润却下滑12%，其中饮品业务的利润更大跌四成。而同期现身的中国旺旺则反映了另一种市场状况，营收增长31.3%，净利润增长17%，仅旺仔牛奶单品便增33.1%至12.396亿美元。

　　而从整体市场看，近期该领域也可谓有进有出，既有汇源与维维旁逸斜出进军酒业，也有新希望(行情，资讯)延伸产业链迈步含乳饮料，更有健力宝、北冰洋等老品牌强势回归。不过，2012的饮料板块，可能也不是个个都能“甜”得起来。

　　软饮料行业营收增三成

　　在2005年净利润下跌57%之后，去年是康师傅6年来首次遭遇下滑局面。2011年营收增加17.7%至78.67亿美元，净利润却从4.8亿美元跌至4.2亿美元，其中饮品业务增长13.2%达40亿美元，但增速较2010年的38.94%出现大幅下滑，利润也由2.63亿美元大跌40%

　　至1.59亿美元，仅占运营利润总额的32%.康师傅方面表示，下半年天气异常、塑化剂的影响，糖及PET粒子价格的持续高价，直接导致了毛利率大幅下降。

　　不过同样在白糖、奶粉、大米、棕榈油及塑胶包材等价格及人力成本大幅增加的背景下，中国旺旺的财报则比康师傅“旺”了不少。去年营收同比增长31.3%至29.46亿美元，净利润增长17%至4.19亿美元，14.2%的纯利润率比起康师傅5.3%的成绩明显胜过不少。其中乳品及饮料业务连续7年实现每年30%以上的高速增长，达13.93亿美元。

　　事实上，从总体情况看，国内软饮料行业依旧呈现高增长态势。数据显示，去年国内软饮料行业总资产达2802.5亿，同比增长23.46%，规模以上软饮料企业主营业务收入和利润总额分别达4255.95亿和318.23亿，同比分别增长32.06%和35.53%.去年7月才正式登陆港股的西藏5100年报也业绩显眼，营收增长76%至6.33亿，净利润更由前一年的1.15亿大跨步224%，达到3.73亿。

　　新希望糖酒会推3款含乳饮料

　　“目前饮料市场已形成较稳定竞争格局，可口可乐、康师傅、娃哈哈、汇源等几大巨头不断发力。而大中城市饮料消费水平已达一定高度，对乡镇、农村市场的开发依然略显不足，增长放缓。”中投顾问研究员周思然表示。

　　因此几家喜来几家悲，几家进来几家出。在市场最大的低浓度果汁板块份额一直未能突破7%，去年上半年甚至下降到4.8%的汇源，以非上市公司北京汇源投入5亿介入葡萄酒业，昔日豆奶大王维维则拟收购贵州醇51%股权，变身白酒概念股。

　　而新希望则在成都糖酒会上推出3款含乳饮料，意欲打造乳品、饮品双支柱。曾被誉为“中国魔水”的健力宝也选择在同一场合携手中国体操队揭幕奥运营销，健力宝贸易公司总经理李世政透露，去年其销售增速高达47.5%，正面向全国招募经销商，筹划在2012年强势回归。