食用盐含碘不再“一刀切” 各地可据当地实际浮动添加

　　从15日开始，食用盐中碘含量标准将不再实行全国“一刀切”，各地区可以根据当地人群的实际碘营养水平，在规定范围内浮动添加。

　　合肥市疾控中心医师许友邦介绍说，经过十几年的碘盐食用，合肥市民的碘水平不仅达标，而且还有点偏高，并且这种情况在安徽普遍存在，根据卫生部碘盐新标准的规定，食盐中的碘含量可以有下调的余地。

　　最近几年有关碘盐的争议不断，由于全国各地饮食习惯差异大，盐的摄入量不一样，比如上海居民是每天5~8克盐，而黑龙江则可能达到10多克。因此，也造成了各地人群碘摄入量的区别。卫生部根据居民碘营养状况调查结果对食盐碘含量标准作出调整，从15日起，产品中碘含量的平均水平为每千克20~30毫克，并且因地制宜，允许碘含量存在30％的波动范围。