有机农产品为何遇冷?

　　连日来，西青区青凝侯村蔬菜种植基地的温室蔬菜种植正处在定植的关键期，番茄、辣椒、黄瓜等品种都按照有机蔬菜标准种植。蔬菜种植基地负责人介绍，为种好这些有机蔬菜，他们从内蒙古特意买来了羊粪，600元一吨，每亩需要7吨，仅这一项就比种普通蔬菜成本增加了3000多元。遗憾的是，尽管他们种出的有机蔬菜质量非常好，但2011年却在菜市场遇到了优质不优价的冷遇。一些超市担心价格高卖不出去，所以不进货；在普通菜市场更是受冷落，还是因为价格高。无奈之下，最后除了春节期间装箱当高档礼品菜销售出一部分外，其余的有机蔬菜全部混同一般蔬菜售出，合作社受损。但为了确保品牌，他们今年还要接着种，他迫切希望有关部门能为有机农产品销售寻找到一条生路。

　　据发现，有机食品价格高是阻碍其进入市场的一个主要原因。另外一个重要原因则是企业没有找准相对应的消费群体。静海县一家专门生产有机蔬菜的企业负责人说，原来他们种的有机蔬菜也没有买家，后来通过朋友、亲戚并在网站做宣传，逐步跟一些高档宾馆、饭店、高级疗养院等单位联系上，邀请购买方到他们那里实地参观有机蔬菜种植环境，终于让他们相信有机蔬菜的质量，最终签订了购买协议。

　　市农产品流通协会有关专家介绍，参照外地成功经验，在一些有条件的有机蔬菜园还可以在园区兴建有机食品餐厅，也可以和一些高档饭店合作推出有机蔬菜菜品，提高认知度，扩大消费领域和人群。有机农产品生产企业还可以通过和有关部门合作发放礼品卡的方式，撬开节日高档有机礼品销售市场。企业还可以通过在产地设立销售点，或者通过赶大集等方式，降低中间流通成本等方式吸引消费者。

　　据了解，基于多种原因，近年来，有机农产品认证高潮迭起，种植面积在迅速扩大。但单个企业种植面积多数很小，造成种植成本增大，价格升高，市场销售受阻。有关专家建议，在千方百计帮助企业扩大有机农产品销售的同时，有关部门也应该适当控制有机农产品发展速度；相关生产企业也要理性看待目前有机食品的市场需求，千万不要一哄而上。