主题词:坚果
天津市进入年货“备战”状态 坚果类价格同比上涨一成
2011-12-28 中国食品投资网
中投顾问提示:虽然距离春节还有一个月的时间,但天津市各种年货已经陆续进入了年前的“备战”状态。
虽然距离春节还有一个月的时间,但天津市各种年货已经陆续进入了年前的“备战”状态。从天津市多家批发市场和零售市场了解到,超8成坚果类年货价格较去年同期上涨约10%,各大品牌糖果类年货价格较去年每斤上涨3元左右。
在红旗农贸批发市场和金钟农贸批发市场了解到,开心果、榛子、杏仁等批发价格较去年同期均有10%左右的上涨,“开心果去年春节前一个月批发价也就每斤二十八九块,今年涨到三十二三块了,光批发价就涨了4块钱。”金钟批发市场从事干货生意的黄老板介绍,每年都是开心果销量最大,最近几周,每天的销量都在20箱左右,预计到年根儿,销量还能翻一番。此外,榛子、杏仁、长寿果等坚果批发价格较去年同期约上涨3元。黄老板说:“坚果中涨幅最快的是鲍鱼果,去年的批发价才21块,今年批发价就到了29块了,涨幅接近四成。”
果脯类年货中以山楂系列产品涨幅最高,“山楂片、山楂卷去年批发价格每斤3块6,今年涨了8毛钱,零售价每斤也上涨到了6块钱左右。”与此同时,徐福记、冠生园、金丝猴等品牌的糖果也成为年前的热销品,超过8成品牌的糖果系列价格,较去年同期每斤上涨了3元左右。销售人员吕姐说,“去年年前,包装的散装糖一袋的价格都是35块钱左右,今年每袋普遍在40块左右。”
对于年货价格普涨的现象,业内人士分析指出,由于劳动力、原材料、加工、运输等各个环节成本均有所上涨,所以年货终端销售价格呈现出普遍上涨的趋势,并且临近年底,需求量的加大也在一定程度上推高了年货价格。春节前一周将是市民采购年货的高峰时段,预计届时各品类年货的价格和销量将均有一成左右提高。
来源:食品产业网
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