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鸡蛋零售价3个月降两成 主要原因是供大于求

2011-12-14 中国食品投资网
 
中投顾问提示:近3个月以来,鸡蛋价格持续波动下降。新发地双桥市场价格监测数据显示,13日鸡蛋零售价4.2元/斤,比9月8日5.2元/斤的历史最高价下降了19.2%;鸡蛋批发价169元/箱,比9月8日的225元/箱下降了24.9%。

  近3个月以来,鸡蛋价格持续波动下降。新发地双桥市场价格监测数据显示,13日鸡蛋零售价4.2元/斤,比9月8日5.2元/斤的历史最高价下降了19.2%;鸡蛋批发价169元/箱,比9月8日的225元/箱下降了24.9%。

  市场分析人士指出,目前鸡蛋价格下降的主要原因是供大于求。由于今年前3个季度鸡蛋价格持续上涨,创下5.2元/斤的最高价格。这种情况增加了养殖户补栏的积极性,而目前正是鸡蛋大量上市的时候,供应量增大。另一方面,由于目前鸡蛋价格持续下降,迫于蛋价持续下降的风险和资金回笼的需要,一些商户将临时存储的鸡蛋卖掉,这也是鸡蛋价格下降的原因。

  预计到春节前,在不发生大面积疫情、大范围恶劣天气的情况下,鸡蛋的价格将趋于平稳。

 
 
 
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