主题词:塑化剂 销量降六成

塑化剂“打趴”饮料销售 厦部分超市销量降六成

2011-07-01 中国食品投资网
 
中投顾问提示:盛夏,本是饮料的销售旺季。然而,"涉塑"饮料的连连曝光,使得整个瓶装饮料市场“这个夏季有点冷”。

    盛夏,本是饮料的销售旺季。然而,"涉塑"饮料的连连曝光,使得整个瓶装饮料市场“这个夏季有点冷”。

    近日据了解,较之往年,饮料,尤其是瓶装饮料的销量均大不如前,部分超市瓶装饮料销量甚至急降六成。

    为刺激销量,卖家纷纷大打降价促销、捆绑销售牌。

    消费者对饮料存戒心

    近期,厦门市一直徘徊在30摄氏度以上的高温天气中。往年,饮料一直是消费者热衷的消暑佳品。但今夏,受塑化剂影响,消费者对饮料尤其是瓶装饮料存有戒心。

    "以前的夏天,我都成箱地买饮料储存在冰箱里。可最近,又爆’统一’被查出4款’涉塑’饮料、大陆多个品牌饮料也’涉塑’的新闻,我恨不得把以前喝的饮料全吐出来!"近日,市民杨小姐站在沃尔玛世贸店的饮料销售区前,手拿饮料瓶,对配料表看了又看。"而且,随着检测的深入,不知道明天又会爆出哪种饮料’涉塑’.我是见这边的打折挺诱人,才过来看看。"杨小姐笑着说,至于买不买,她得"以后再看".

    "以前我两三天就得补一次货,现在一周也就补一次货。"消费者对饮料的谨慎态度,在体育中心附近一家小食品店中也得到了证实。老板说,咖啡、矿泉水和碳酸饮料保持了以往的销量,但果汁饮料和运动饮料的销量就明显下降很多。"我和其他店家聊过,相比他们,我的饮料销路还算比较好。"老板说。他估计,有可能是"人们运动后急需补水,没讲究那么多".

    部分超市销量降六成

    在沃尔玛世贸店、好又多大西洋店和大润发这三家大型超市看到,超市都不约而同地给饮料打折促销,或与塑料餐具进行捆绑销售。其中,550ml左右的瓶装饮料,促销价较原价便宜0.5元-1元不等,而1000ml以上的大包装瓶装饮料,促销幅度在3元左右。

    一片红的促销标签甚是热闹诱人,然而,稀疏的顾客使其显得颇为“尴尬”。在好又多大西洋店的饮料区前观察了30分钟,将饮料放入购物筐内的顾客很少,个别顾客被促销价所吸引,但多数拿起饮料瓶看看又空手离开。

    “夏季本身就是饮料的促销旺季,但今年的促销跟塑化剂确实有直接关系。”饮料区的销售人员坦言。虽然货架上的饮料不在“涉塑”之列,但受塑化剂风波影响,消费者对饮料普遍有些"不感冒".6月份,瓶装饮料的销量急降六成左右。为刺激销量,超市不得不加大打折力度,或附赠赠品。

    饭店里的瓶装饮料同样遇冷。莲岳路一家饭店的领班称,虽然该店的饮料不在“涉塑”之列,但点单者仅占以往的四成左右。相比之下,点单要求茶水或鲜榨果汁的顾客,至少比以往增加了八成。

 

 
 
 
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