天津地沟油通过QS认证 工厂称没背景不敢炼

    充斥北京、河北、天津市场的一些油品，可能来自泔水油、炸货油、动物废弃油脂。据了解，发现其规模之大出人意料，仅几家日加工能力合计已近百吨。这些“地沟油”流向食品加工企业、粮油批发市场，甚至以小包装形式进入超市。河北一家“食用油脂有限公司”老板说，河北、山西、河南等多个地方客户经常来买他们的油，甚至一些知名食品加工企业也从他们公司购油。

    “地沟油”样油送检合格

    据调查发现，在河北、天津、北京等地存在的“地沟油”加工窝点，从原料供应到成品销售，基本形成较为完整的产业链。首先是生产规模惊人，日加工能力动辄以十吨计。其次，科技含量高。将获得的两瓶“地沟油”样油送国家食品质量安全监督检验中心检验。送去时，其中一瓶油样打开后散发怪味，监测人员拒收。但另外一瓶样油的检测结果竟然符合食用植物油和食用动物油的一般指标要求。比如天津精炼厂的油样酸价在2.1，在食用植物油的酸价标准3以内。

    “没有背景是绝对不敢炼油的”

    一些颇具规模的加工厂大多存在了十几年。天津一家工厂的办公室墙上挂着卫生许可证。一些工厂负责人说，他们各种证件齐全，不怕检查，甚至通过了QS（质量安全）认证。天津某“地沟油”加工窝点负责人说：“没有关系、没有背景是绝对不敢炼油的。”

    知情人说，在北京，一家地下灌装厂的负责人被圈内人称为“老大”，只要说出他的名字，立刻就会得到对方的礼遇。业内人士表示，他的厂什么牌子的桶装食用油都能做，而且都用厂家的真桶，有防伪，每天送往北京一些超市和商店，日产量大约10吨左右。他还经常到天津、河北，和供货厂商联络感情，甚至带队参观过江苏的精炼厂，学习先进的提炼技术。天津地区同样有这样一位知名人物，在“圈内”说话颇有分量。

    一位曾做过多年“地沟油”生意的知情人说，北京有数千人从事这一行当，各有分工，合作紧密，年产值几个亿。

    中国粮油协会油脂分会会长王瑞元表示，目前，还没有检测“地沟油”的有效办法。