【21世纪经济报道】瓶装水涨价玄机：终端先行"打前站"

  　　涨价潮前赴后继。这一次，是瓶装水。

　　华润万家公关部高级经理姜艳也确认，已经接到景田、怡宝、益力等瓶装水的涨价通知，涨幅在10%左右。"大部分品牌都涨！"她说，"农夫山泉已经涨过啦！"

　　但包括农夫山泉、康师傅等多家瓶装水的主要生产商，均否认了最近涨价的消息。

　　一方面是终端上涨讯息，一方面是厂家矢口否认，中间究竟有什么玄机？

　　涨价已成事实

　　多家瓶装水生产企业却不愿承认产品涨价的事实

　　"都涨啦！"北京某纯净水经销商李女士如是回应关于涨价的询问。

　　李女士公司长期从事农夫山泉、康师傅、娃哈哈、雀巢等瓶装水和桶装水的批发零售业务，她表示，早在十多天前去当地一级代理商订货的时候，就已经被告知这些品牌的产品涨价的消息。

　　同时，她告诉记者，早在瓶装水涨价前，这几大品牌的桶装水也已经提价，平均每桶涨了1元。"应该是4、5月份的事情。"

　　一家位于沈阳的水业务代理商也给予同样说法。据他介绍，一件24瓶装的农夫山泉，包括有380ml和550ml两种规格的，平均涨了1元钱。娃哈哈也同样如此，其一件596ml规格的产品，涨幅也在1元左右。"应该都是今年年后"。

　　而桶装水的价格也涨了二三元。以农夫山泉为例，一桶的价格已经由此前的22元涨到了25元。

　　胡俊惠则称，在欧尚接到此轮提价的申请前，雀巢的瓶装水已经在4月底先行完成了一轮涨价。

　　不过，多家瓶装水生产企业却不愿承认产品涨价的事实。

　　"我们没有发布过涨价的消息！"农夫山泉新闻发言人周力回应称。而早在今年3月下旬，周力也曾明确表示，企业今年暂没有产品调价的计划。

　　康师傅华东区公关负责人胡静也表示，目前没有接到要涨价的信息。但她同时称，早在今年1月初，旗下的康师傅矿物质水的确有过一次价格的"微调"，每箱出厂价在原来24元的基础上上调了0.5元。

　　娃哈哈新闻发言人单启宁则表示，自己并不清楚涨价一事，这事须向董事长宗庆后了解。目前娃哈哈官方未有明确说法。

　　不过，周力也明确表示，就瓶装水而言，最大的成本在于瓶子和运费， 因为"一直在高位"，压力很大。

　　中投顾问食品行业研究员周思然认为，中国瓶装水品牌主要定位于低端市场，利润较为微薄，再加上连年来的价格战更是摊薄了这一利润，目前，各项成本价格的上涨无疑给瓶装水行业带来巨大的压力。

　　首先，就生产原料而言，受石油价格上涨影响，PET瓶成本呈现上涨趋势，增加了包装成本；其次，电价上涨增加了企业的生产成本，大大减少了企业的利润空间，同时多地出现的拉闸限电现象也将进一步增加企业间接生产成本；第三，油价上涨导致运费增高。众所周知，瓶装水灌装厂多分布在临近水源地的偏远地区，因此运费上涨明显。

　　终端先行的玄机

　　经销商拿货的价格上涨，并带动产品价格的上涨

　　"这一次，一些厂家的出厂价的确没涨，但零售价先拉了起来。"一位熟悉行业的经销商私下向记者解释道。而在他看来，农夫山泉应该是此次终端价格上涨的先行者之一。

　　华润万家方面也表示，在此轮瓶装水集体提价前，农夫山泉已经率先涨价。

　　该经销商告诉记者，以农夫山泉为例，提价的手法是，农夫山泉在出厂价没有改变的同时，将对经销商的优惠活动"缩水"。"比如，以前每批100箱就送4箱或者8箱，但现在不送了。"这就造成经销商拿货的价格上涨，并带动产品价格的上涨。

　　"其实，终端也愿意拉（价格），因为有更多的毛利。"按照他的说法，相比其他品牌经销商，农夫山泉的终端毛利更为薄弱。一瓶农夫山泉一般到终端是1元钱，零售价是1.5元。而同样零售价在1.5元的康师傅和娃哈哈，终端价分别是0.7元和0.85元。

　　他进一步透露，农夫山泉的率先提价，还有一个意图是，希望借此将行业的零售价都能提到2元左右。在这种价格下，或许其品质的优势会带动销量的增加。

　　"这种情况下，它（农夫山泉）一方面希望借此改变一下以往这一块的软肋，另一方面也想先看看终端那边对提价的反应。"他说。

　　周思然也告诉记者，出厂价未涨而终端涨的现象不排除是厂家为提高出厂价而制定的一种策略，若直接提高出厂价，可能会受到经销商的排斥，而先提高终端价试探市场反应，若能够为市场所认可的话，则再提高出厂价不仅能够获得经销商的认可，也不会对经销商产生较大的打击。
　　"当然在发改委频频约谈的举措下，企业直接涨价的可能性较小，或将通过别的方式进行变相涨价。"她说。

　　此前，可口可乐、百事可乐、康师傅三大饮料巨头，都对他们的主流饮料更换包装，减轻分量，被外界称为"变相顶风涨价"。

　　早在今年4月中旬，发改委约谈消费类协会后，中国饮料工业协会也发布了以创新力促"保供稳价"的倡议书。倡议书中提到，希望企业能够以大局为重，以扩大市场及创新增效全力减轻成本对价格的影响，保证市场供应和价格的基本稳定。

　　"各企业之间，绝不通过协议、决议或者协调等方式串通涨价、操纵价格，也绝不通过限制产量或者供应量等方式人为抬高价格。"倡议书说。