我国食品饮料行业并购蓄势待发

　　4月28日，清科发布报告称，食品安全“触动扳机”，中国食品饮料行业并购蓄势待发。

　　清科研究中心研究员徐卫卿在报告中称，中国食品安全隐患主要是人为污染和“添加泛滥”，根本原因是食品产业发展方式落后，产业化、规模化、标准化程度不高，生产源头分散，政府监管难。据有关部门统计，我国食品生产加工单位将近44.8万家，其中80.0%左右为10人以下的小企业、小作坊，小、散、乱的特点突出。未来在国家重拳出击重点整治的政策大环境下，食品饮料行业将面临重新洗牌，迎来并购的最佳时机。

　　目前，在银行缩紧银根并且上调利息之后，导致很多企业资金使用成本增加，而且资金供应量减小，因此越来越多的食品饮料企业资金将出现问题。同时，食品饮料企业都在面临着共同的压力，即原材料成本上涨和用工成本上涨的问题，企业利润不断下降，行业平均利润率水平不断缩水。企业面临巨大的竞争压力。有一些企业开始待价而沽，选择了并购的道路，投入到资金雄厚的大企业怀抱中。

　　报告称，近年来，中国食品饮料行业正被国际目光所聚焦，以并购的形式进入我国食品饮料行业的外资规模也逐渐增大。

　　根据清科研究中心的研究报告显示，2006年到2011年第一季度，食品饮料行业发生的外资并购事件就超过21件，并购总额高达20.45亿美元。并购方多为国际食品&饮料行业的巨头如达能、雀巢、朝日啤酒、乐天、英博等。

　　在清科研究中心研究范围内，2009年至2011年第一季度，中国食品饮料并购市场共完成52起案例，其中披露具体金额的并购案例共有38起，并购总额为17.10亿美元。

　　2009年和2010年中国食品饮料并购市场在金融危机的复苏中爆发式增长，分别完成22和20起案例，披露金额的案例涉及金额分别为5.14亿美元和9.43亿美元。

　　2011年第一季度，食品饮料市场保持了高速增长的态势，共完成案例10起，仅一个季度就达到了去年全年案例数的一半。披露金额的7起并购案例涉及金额2.54亿美元。

　　报告称，随着资本市场的回暖，大量私募股权基金也涌现出来，食品饮料行业得到海内外各大PE的亲睐。其中，食品饮料行业的投资活动尤为活跃。

　　据清科集团研究中心统计，从2006年至今的五年间，中国食品饮料行业共吸引了来自PE基金高达27.12亿美元的投资。如高盛对双汇集团的2.50亿美元的投资，淡马锡和厚朴对雨润2.35亿美元的联合投资等。