核辐射重创日本出口食品

　　3月23日，台湾检疫部门在检测从日本进口的海产品中是否含有核辐射成分
　　
　　其主要出口市场是中国和美国，后者率先亮起红灯
　　
　　在大地震发生以前，提到日本食品，人们的印象是其安全性很可靠。的确，日本消费者对食品安全的要求近乎苛刻，食品要通过种种“关卡”才能登上百姓的餐桌。然而，自从福岛核电站周边多个地区的农产品被检测出放射性物质超标后，越来越多的国家停止从日本进口食品。3月24日，中国国家质检总局发布公告，禁止部分日本食品农产品进口。
　　
　　美国率先下“封杀令”
　　
　　

日本是个不折不扣的食品净进口国，从总体上来看，日本食品出口量较小，只占其GDP的0.15%。但由于部分日本食品在海外颇受欢迎，因此日本也大量出口水果、蔬菜、奶制品以及海产品，其主要出口市场是香港、中国大陆以及美国。据日本贸易振兴会的数据显示，2009年日本食品出口额为32.7亿美元。
　　
　　连日来，很多国家对日本食品亮起了红灯，动手最早的是美国。在美国市场上，海鲜、零食及水果和蔬菜制品是最常见的日本进口食品，占美国食品进口量的近4%。22日，美国带头向日本受灾地区的多种农产品下达“封杀令”。美国食品和药物管理局（FDA)已经禁止进口日本福岛县及周边地区生产的乳制品、部分蔬菜和水果。
　　
　　值得注意的是，FDA没有禁止进口日本的海产品。因为美国的海产品消费量中，只有不到2%来自日本。美国进口日本海鲜最大的类别包括贝类、鱿鱼和章鱼，每年总计约8500万美元。2010年，美国的进口日本海鲜虽然总额达2.463亿美元，但相对于其海鲜进口总额147.3亿美元，比例还是相当小的。
　　
　　内地港台反应不一
　　
　　3月16日，中国台湾在一批从日本进口的蚕豆中检测出轻微辐射。17日，检疫部门又从一批进口的日本蛤蜊中检测出辐射后。18日，台湾宣布禁止从日本灾区的四个县进口食品。
　　
　　日本食品向来在台湾很热销。然而连日来，台湾的日本食品爱好者一度出现恐慌，拒绝购买任何日本食品。有商家从中看到商机，干脆推出“灾前货”促销，结果引发抢购潮。一名百货经理说，消费者原本不碰日本苹果，但卖场贴出“灾前货”标识后，销量立刻上涨两成。
　　
　　同样的抢购潮也出现在香港。香港的中高档食品超市里，日本商品琳琅满目。尤其是日本食品，其种类之多甚至连日本人看了都称奇。有人称，香港消费者喜欢选购日本食品，是因为香港社会较富裕，能负担起价格较贵的日本货，他们信任的是“高”品质和企业信誉。因此，香港成为日本食品出口的最大市场之一。因此，当听说日本食品要断货时，好吃的港人立刻行动起来。
　　
　　相比之下，内地的消费者们相对比较沉得住气。例如，日本调味品和休闲食品在武汉的各大超市比较受欢迎。当地超市一般按照3个月的销量提前储备。加上平时销量并不是很大，而且消费者有许多替代品可以选择，因此，短时间内进口禁令带来的冲击并不大。有业内人士称，日本进口食品都是包装产品，保质期在半年以内，内地经销商又多，因此许多地方库存充足。
　　
　　东亚各国纷纷警告
　　
　　为了减轻民众对日本核泄漏影响食品安全的顾虑，美国、新加坡、德国、加拿大、澳大利亚等多个国家最近纷纷宣布限制从日本受核污染影响的地区进口的牛奶等食品。东亚各国也发出警告，要求严格检测从日本进口的食品。
　　
　　韩国近日表示，将立即禁止从受辐射影响区域进口农产品。韩国食药厅称，尽管韩国并非日本农产品的大买家，该国仍将检验来自日本的农产品和林产品的放射水平，并考虑检验日本海产品。
　　
　　在东南亚地区，泰国近日扩大了食品检测范围，要求贸易商避免进口日本本州岛岛的水果和蔬菜。新加坡则宣称，该国在从日本进口的四种蔬菜中发现了放射性污染，并将食品禁运的县增加了两个。新加坡农业食品与兽医局称，在日本野香菜、油菜、日本芥菜以及紫苏叶样本中发现放射性污染。
　　
　　由两个国家组成的政府机构澳大利亚新西兰食品标准管理局则称，作为一项预防措施，已经对澳大利亚进口的来自前述4个县的食品签署了扣留令。但该机构说，它仍然持这样一种观点，即澳大利亚的消费者通过食用日本进口食品而暴露于放射性核素的风险是微不足道的。同时，法国最近几天也正在呼吁欧盟采取同样措施。
　　
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　　食品，日本的第三大产业
　　
　　食品工业在日本的经济和社会中占有举足轻重的地位，已成为仅次于运输机械和电气机械的第三大产业。目前，日本食品工业的出货额占总制造业的10.27%，从业人员占14.54%，因此，在制造业中有“一成产业”之称。
　　
　　日本的农产食品加工业经过近50年的快速发展，已经成为一个完全成熟的产业，出现了很多大型的食品加工企业。像威士忌、味精、啤酒、奶粉、口香糖、巧克力、面粉和沙拉酱等适合大规模生产的产品，一个公司的生产即占日本全国总产量的50%以上。
　　
　　随着在西方和亚洲对日本食品的兴趣增长，日本食品中出现了许多在海外颇具知名度的品牌。比如，日本传统调味品黾甲万酱油、日清、丘比等等品牌均在各国有相当的销量。为了适应海外市场的需要，一些日本食品企业甚至把工厂办到了国外。比如美国市场上的黾甲万酱油就基本上是在美国生产的。
　　
　　本文来源：国际在线