湖北富程魔芋获食品行业年度创新奖

　　日前，中国食品行业最高级别、最高权威的评选活动之一——2011年度“第四届中国食品行业创新成就未来总评选”落幕。湖北富程魔芋产业发展有限公司凭借其在食品细分品类独到的创新思维，荣获年度创新品类新领袖奖。
　　
　　

第四届中国食品行业创新成就未来总评选由工业与信息化部消费品司指导，中国副食流通协会、《新食品?中国食品评介》和四川日报报业集团全媒体中心携手举办，得到行业主流协会和顶级智业机构大力支持，专家评委均是来自食品行业、商业领域各权威机构的资深专业前辈，对中国食品行业2010年度中，引领产业崛起的新领袖企业在整个行业的推动意义和典范价值进行梳理和表彰。
　　
　　湖北富程魔芋产业发展有限公司（以下简称“富程”）创新打造的低脂健康产业品牌——“魔娘”，以倡导低脂健康的生活方式为原则，致力于打破当今不健康的饮食习惯，引导低脂健康成为国人常态的饮食习惯。
　　
　　随着中国经济的高度发展，当今国人每天摄入了过多的脂肪、胆固醇等，由此引起的肥胖、高血压、高血脂、糖尿病等患者日益增多，寻求均衡膳食、平衡营养的饮食结构已经成为当下社会关注的问题。目前常见的通过保健片剂、胶囊或其他功能性保健品平衡营养的方法，存在非常态饮食的问题。富程充分利用魔芋0脂肪，高膳食纤维的特点，在充分研究和整合运作下，通过一大批著名专家的长期努力与合作，将魔芋这个小产业与常态食品的大产业对接，实施“边缘突破”，提出了发展“低脂健康产业”的企业发展战略。在这一战略指引下，制定了跨品类，长产品线的“品牌先导”市场进入策略，着力打造“魔娘”低脂健康产业品牌，开创了中国大陆在这一市场模式的先河。
　　
　　中国是美食大国，中国人饮食注重口感，选择食品的时候往往因为美味而忽略了食品的健康，一些腌制和油腻的食物含有高脂肪、饱和脂肪酸和亚硝酸盐等对人体有害的元素，但人们依然因为它们的美味而食用。比如，市场上的非油炸方便面考虑到饮食健康而失去了油炸的美味，销售低迷。富程魔芋依托湖北魔芋大省的资源和燕麦、荞麦、玉米等杂粮丰富的营养和健康作用，把魔芋和杂粮创新性地结合在一起，开发了兼具营养与美味的创新产品，攻克了杂粮“健康不美味”的世界难题。
　　
　　目前，“魔娘”旗下开发了休闲食品、快餐食品、液体饮料、奶茶、主食食品等五大品类上，基本能满足消费者的一日三餐所需，真正做到了低脂健康食品的常态化，对改善人体营养结构具有重大贡献！
　　
　　富程董事长曾程表示，创新就是“魔娘”的基因。目前大家看到的是创新的“魔娘”产品，不久的将来，将会看到“魔娘”创新的文化、创新的渠道、创新的营销推广，接触到更多创新的“魔娘人”。
　　
　　富程从2006年起，对魔芋产业的突破进行了探索，先后投资2000万元，成立了武汉农业科技研发中心，进行魔芋深加工食品技术研发，当前初步建立起魔芋深加工食品及与其他产业对接的研发体系，获得了多项国家专利；2009年投资近21亿元建设富程魔芋生态工业园，为整个项目奠定生产基础；同年投资1500万元进行了营销体系建设，成立了北京营销中心，为魔芋产业开拓市场奠定了基础。
　　
　　富程融合农业产业化和生物科技产业，以鄂西北及全国魔芋农业生产化资源为基础，引进一大批国内外著名的魔芋食品专家、营养专家和农业产业化专家，实现产、学、研对接，将技术成果通过产业化运作与市场迅速对接。上端带动农民致富，下端实现都市白领的健康需求，中间构建宜昌乃至湖北的区域特色经济主题，通过富程魔芋运营团队的资源整合和运作，形成多方共赢的低脂健康产业群。
　　
　　富程以极具创造力的商业思维把握未来食品趋势，洞悉消费市场需求，以产业链为导向，剑指共赢低脂健康产业群的打造，将带来巨大的社会效益、经济效益和生态效益！
　　
　　文章来源：千龙网