儿童家长与食品安全知识受重视

　　在“３·１５”国际消费者权益日即将到来之际，中国儿童中心儿童营养与健康研究中心与北京市西城工商分局、西城区消费者协会等联合举办了“３·１５－参与式儿童家长与食品安全知识指导”活动。
　　
　　

据中国儿童中心主任丛中笑介绍，本次活动是开展“３·１５”系列活动的启动式培训。活动以“优化消费环境、乐享和谐生活”为主题，组织目的在于通过科学化、系统化、规范化的方式提高儿童家长和社区居民的营养与食品安全知识及自我保护意识。为政府和孩子及家长们之间架起一座营养与食品安全的桥梁。
　　
　　活动中，中国营养学会科普工作委员会委员、儿科专家针对青少年膳食平衡、食品营养搭配、儿童饮食习惯等内容进行了详细讲解；国家儿童营养品质量监督检验中心的专家对儿童食品的营养与安全性指标检测的国家标准及方法进行了阐述。揭示了儿童日常饮食中存在的误区和问题，建议提倡健康的饮食习惯。工商部门介绍了近年来在流通环节儿童食品监督管理方面的主要举措和取得的成果，通过在日常监督执法中遇到的真实事例生动地讲解了购买儿童食品应注意的事项，通过轻松的参与互动形式，深入浅出地使大家进一步认识和了解了儿童食品选购和辨别的相关知识。
　　
　　活动还特别安排了当场试验和参观实验室的环节。来自多个社区的食品安全监督员、居民代表等三十余人与专家进行了问答互动交流。
　　
　　文章来源：新华网