主题词:月饼 原料 涨价
月饼八种主要原料齐涨价
2010-08-31 中国食品投资网
中投顾问提示:对于今年的月饼涨价,众多厂家矛头一致都指向了原材料价格上涨,究竟是哪些原材料涨价,幅度是多少?
中国投资咨询网讯 溯源 对于今年的月饼涨价,众多厂家矛头一致都指向了原材料价格上涨,究竟是哪些原材料涨价,幅度是多少?
面粉 价格普涨
北京玉泉路市场监测的数据显示,目前市场上面粉的批发价格要明显高于去年同期。如“古船”标准粉每袋62元,上调了7元,涨幅12.73%。“五得利”富强粉每袋(25公斤)上调了8元,涨幅13.22%。
食用油 上涨一成
目前食用油价格要高于去年同期水平。其中,“金龙鱼”大豆油(5L×4桶)批发价格为172元,较去年同期上调15元,涨幅9.55%。棕榈油批发价格每公斤为7.40元,上调了0.70元,涨幅10.45%。
馅料 绿豆涨1.5倍
自去年9月份至今年5月份,杂粮出现了少有的普涨。绿豆则成为普涨的“代名词”。去年8月份绿豆的平均批发价格每公斤5.80元,目前每公斤14.20元,较去年上涨了8.40元,涨幅高达144.83%。
莲子 价格翻一番
莲子的批发价格也上涨十分明显。去年八月份每公斤26元左右,而目前市场上新莲子的批发价格每公斤达到50元,涨幅高达92.31%。涨价主要受南方部分地区发生水灾,莲子减产影响。
鸡蛋 高价位历史最长
入夏以来,鸡蛋价格上扬,到了8月中旬交易价格已超过180元/箱(同期2009年145元/箱),创造了近年来的历史交易价格最新纪录,也是高价位持续时间最长的一次,也同时打破了往年禽蛋交易常规。
白糖 糖价翻一番
白砂糖目前的采购价为每公斤5.6元,与去年相比上浮15%左右。白砂糖的批发价已经从2009年最低3080元/吨的价位上涨到了5200多元/吨。主要受干旱天气导致的甘蔗大幅减产影响。
来源:中国投资咨询网
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