“功能性月饼”来袭 或为概念炒作

　　中国投资咨询网讯 在鲍鱼、鱼翅、燕窝月饼风潮过后，月饼市场又掀起了一股以西洋参、螺旋藻等保健食材为原料的“功能性月饼”。螺旋藻月饼就宣称“1公斤螺旋藻等于2公斤野山参”等等。有营养师对此表示，即使含有一些有益健康的营养成分，月饼仍属高糖高油食品，称其有功能性只是商家的概念炒作。

　　在广州部分月饼销售市场，发现除了传统的月饼外，还有些以往从没见过的高价“营养月饼”。某款深海螺旋藻月饼，号称含有丰富的螺旋藻，并且还在包装上特别注明“1公斤螺旋藻营养成分等于2公斤野山参的，药性是1000公斤各类蔬菜营养的总和”，售价相比普通月饼“高端”得多，920克一盒即已卖到400元以上。据该款月饼的销售人员介绍，这款月饼的原料采自深海，本身原料已属十分稀有，并且这类月饼在市面上并不多，算是较为独家的产品，故而售价会相对高些。除了螺旋藻月饼外，在某购物网站上还发现，不但各种散装、礼盒装螺旋藻月饼有十多种，目前网上还有售西洋参和燕窝月饼，都号称是对身体有一定的疗养作用。最离奇的是，还有一种名为水果精华的月饼，宣称提取了好几百斤的水果精华做成的月饼，各种口味都有，售价也不低。

　　专家：月饼只是季节性食品

　　虽然卖家标榜螺旋藻月饼、西洋参月饼为营养月饼，但在这些月饼的说明中只介绍螺旋藻或西洋参有哪些营养功能，至于营养物质的具体含量有多少，却没有注明。

　　有营养专家表示，所谓螺旋藻月饼或西洋参月饼，如果是正规厂家生产，或多或少会添加一部分螺旋藻或西洋参进去，但改变不了月饼高糖、高脂、高热量的食品性质，人们还是应该尽量少吃，尤其是一些患有糖尿病等慢性疾病的人。

　　还有月饼行业内专家表示，月饼实际上就是一种季节性的应节传统食品，主要还是出于一种情感寄托，追求的还是口感上的丰富，因此并不需要赋予功能、营养等既不必需又高价的附加值。“真正需要补身体的人，是要在医生或专业人员的指导下，有计划持续性地进食专家介绍的保健医疗食品，像月饼这种季节性食品根本不适合发展成为保健、功能性食品。”