世博会临近 杭州采取措施确保食品安全
上海世博会即将举行,随着天气转暖,各类食品安全事故也进入易发期,为保障广大人民群众身体健康及供应上海世博会的食品安全,防范食品安全事故的发生,近日,临安市食品药品监督管理局充分发挥食品安全委员会办公室的综合协调职能作用,积极组织相关部门采取四项措施加强食品安全监管工作,确保近期食品安全。
一是加强领导,认真落实食品安全监管责任。近期,市食安委印发了《关于进一步加强近期食品安全工作的通知》,积极协调市工商、卫生、质监、贸易、农业、林业、水利水电等职能部门采取积极主动措施,切实做好近期生产加工、流通、餐饮服务等关键环节的食品安全监管工作,确保赴上海参展的农林产品食品安全及供应上海市场的食品安全。
二是突出工作重点,加大企业巡查。切实加强对食品种养殖、生产、经营、消费等单位的巡查力度,突出重点品种与重点环节,严厉打击在食品中掺杂掺假,以次充好、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等制售假冒伪劣食品的违法行为。特别重视我市赴上海世博会参展农林产品及供应上海世博会相关产品动态情况,并加强对该类产品的监督抽检。
三是加大力度,深入开展食品安全宣传教育。全市各食品安全监管部门、行业协会和部分乡镇通过多种形式加强对从业人员与广大群众的宣传教育工作,广泛宣传与普及食品安全知识和相关法律法规,提高从业人员知法守法、规范生产经营的意识和广大群众的防范意识、自我保护能力。
四是落实制度,做好食品安全事故防范和应急处置工作。按照《临安市重大食品安全事故应急预案》的要求,全市进一步健全了重大食品安全事故监测、预警、报告、通报网络体系,实现了信息共享和部门联动,落实重大食品安全事故值班,保证24小时通讯畅通,及时掌握本地区及本监管环节内的食品安全动态信息,完善各项应急准备以应对食品安全事件的发生。
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