食用油价格走向谁主沉浮

    目前看，全国菜籽油平均价格要突破 8000 元 / 吨关口，单纯依靠自身条件难以实现。

    7 月上旬以来，食用油几乎成为多头资金最为倾心的品种，持仓持续放大，但市场走势却最为四平八稳。当基本金属、钢材、石化品种、经济作物，甚至大宗农产品（玉米、早籼稻）均创出今年以来的新高时，食用油却始终距离 6 月高点甚远，过去的一周更是上下两难。

  豆油：业内认为目前对豆类市场产生关键影响的主要看美国和中国两大市场。

美国市场：主产区阴晴不定，否存在灾害性天气难以定论，但是作物优良率同比大幅提高，使得巨量增产的压力挥之不去。尽管有中国需求支撑近远期合约，但豆类价格依旧徘徊不前，技术走势更容易走向 1000 美分的中轴箱体运行。

中国市场：国储大豆拍卖受到市场冷遇，低迷的成交率传递出国储大豆释放压力后移信息。而国储大豆释放压力后移和当前对美国新作年度大豆的积极采购，均显示后期国内大豆市场供应充足，市场供应压力短期内没有根本性缓和的迹象。

棕榈油：马来西亚棕榈油价格在前期探底 1900 林吉特后进行了报复性的反弹，这是对市场投机力量刻意打压、扭曲价格的极端修正。同样，期价反弹到 2500 林吉特关口后陷入停滞，关键原因是美国豆油市场难以给予进一步的跟涨支持。当下，只有印度因播种区天气干旱，油籽播种面积下降和其国内重要节日（排灯节）来临而保持了对毛棕榈油的进口需求。来自中国的采购则明显削弱， 8 月 28 日当周，中国仅采购 5 万吨精炼棕榈油，为常规同期采购量的 1/3 根据中国商务部的数据：中国 7 月棕榈油到港量预计为 56.85 万吨， 8 月预报到港数量为 16.81 万吨。 7 月棕榈油装船总量预计为 44.68 万吨， 8 月预报装船总量为 13.74 万吨。经过 7 月的大量采购后，国内市场库存充足，尚未出现补库或囤货的要求。

菜籽油：作为三大植物食用油中价格最高的油品，菜籽油继续处于尴尬地位。一方面，国家继续推行油菜籽的托市收购政策，各厂家在自身收购加工获利困难的情况下，纷纷转向承接国储菜籽油加工任务，以获取加工费收入，厂家收购量继续保持低迷，中间市场上油菜籽供应充足。另一方面，政策的稳定性和国内供应的高自给率使菜籽油价格波动平缓，近两个月以来，全国菜籽油平均价维持在 7800-8000 元 / 吨。