主题词:吉林 焙烤食品 质量 下滑

吉林焙烤食品质量下滑

2009-07-24 中国食品投资网
 
中投顾问提示:来自省质量技术监督局的抽查结果表明,二季度吉林肉制品和焙烤食品质量出现下滑。38户肉制品企业生产的39个批次的牛板筋、香肠等肉制品,经检验实物质量合格29个批次,实物质量抽样合格率为74.4%,比去年下降了16.5个百分点。

    来自省质量技术监督局的抽查结果表明,二季度吉林肉制品和焙烤食品质量出现下滑。38户肉制品企业生产的39个批次的牛板筋、香肠等肉制品,经检验实物质量合格29个批次,实物质量抽样合格率为74.4%,比去年下降了16.5个百分点。

    抽查结果表明,全省大、中型肉制品和焙烤食品企业的产品质量较好,此次抽样合格率达到了100%;但个别小型企业还存在着不完全按标准组织生产、产品出厂检验不严等问题,造成肉制品总体质量水平下滑。

    今年二季度,省质量技术监督局还对省内乳制品、豆制品、淀粉及淀粉制品、酱油、食醋、白酒、露酒、啤酒及啤酒瓶、验配眼镜、建筑钢材、人造板、电线电缆、车用乙醇汽油等16类产品实施了省监督抽查。共抽查了342户企业生产的359个批次产品,检验实物质量合格310个批次,实物质量平均抽样合格率为86.4%,比去年同期提高了2个百分点。其中,乳制品、豆制品、验配眼镜、车用乙醇汽油、电线电缆等5类产品实物质量抽样合格率达到100%。此次抽查大、中、小型企业产品的实物质量抽样合格率分别为97.1%、96.8%、82.9%。

    据悉,省质量技术监督局将对直接危及人体健康和人身、财产安全或存在严重安全隐患的产品,责令企业限期召回不合格产品并监督其销毁或作必要的技术处理。对存在严重质量问题的企业依照《中华人民共和国产品质量法》等相关法律规定进行处罚。

 
 
 
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