主题词:食品行业 食品添加剂 乳制品 果汁 奶粉

多批进口食品含违规添加剂

2009-06-09 中国食品投资网
 

    国内食品行业食品添加剂的使用已经引起了国家的高度关注,从去年年底开始,国家卫生部、质检总局等多部门联合对国内食品市场食品添加剂的使用进行了持续多月的专项整治。但事实上,进口食品添加剂使用情况也不容轻视。在国家质检总局最新公布的2009年4月份108批次进境不合格食品、化妆品名单中,不少批次的进口食品就在添加剂使用上频亮红灯。

  据海关上月的统计数据显示,今年前4个月,深圳口岸进口乳制品1668吨,价值183.6万美元,同比分别增长2.2倍和67.5%。美国为最大进口来源地,同期深圳口岸自美国进口乳制品905吨,增长8倍,占同期口岸乳制品进口总量的54.2%,超过澳大利亚成为第一大进口来源地。

  在美国、澳大利亚等地乳制品大量进入中国市场的同时,其质量问题也令人关注。在国家质检总局公布的4月份进境不合格的100个批次食品名单中,有接近20个批次的进口乳制品因种种原因被挡在国门外。

  其中DARIGOLD、INC生产的5个批次共427.08吨乳清粉,被检验出存在违规使用化学物质苯甲酸和过氧化苯甲酰的情况。华南理工大学轻工与食品学院林伟锋博士表示,国家GB2760(食品添加剂使用卫生标准)对各种添加剂在食品中的添加及使用量有严格的规定。苯甲酸虽是一种沿用多年的防腐剂,而且在酱油和果汁等食品中较为常见,但是在奶粉中则不允许添加。而过氧化苯甲酰则是面粉处理剂的一种,可用于小麦粉。过氧化苯甲酰作为增白剂具有强氧化作用,它可以缓慢地氧化面粉中的叶黄素、胡萝卜素,使其由略带黄色变为雪白,同时面粉原有的麦香味会消失。

 
 
 
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