主题词:肯德基 麦当劳 食品
消费者对垃圾食品仍乐此不疲
2009-06-24 中国食品投资网
近日,美国 《时代》周刊评选出了十大垃圾快餐食品,肯德基和麦当劳也在其中。据了解,日前这两大快餐店的生意没有受到影响,温州市民对“肯德基”和“麦当劳”依然乐此不疲。
据报道,美国招牌快餐连锁企业“肯德基”在美国国内的分店数量从2004年的5525个减少到去年的5253个,在4年里减少了272个。相反,该企业在中国的分店则从 2004年的1657个增加到去年的2980个,增加了80%。也就是说,在这段时间里,中国每天开一家肯德基店。
温州也不例外。据了解,仅鹿城区就有近10家的肯德基。有关人士介绍,在温州,90%以上的儿童都喜欢这些油炸食品,80%以上的年轻人平均每个星期会因为各种原因去一次肯德基或麦当劳。
根据美国一项调查显示,60%的美国成年人超重,四分之一的人患有肥胖症,恰恰快餐食品就是造成过度肥胖的罪魁祸首,价格便宜、分量十足但缺乏营养的快餐成为美国人最主要的食物。每年这个国家大约有30万人过早死于与肥胖有关的各种疾病。研究证明,肥胖是导致心脑血管疾病、癌症、糖尿病等慢性病的重要危险因素,已经被世界卫生组织列为威胁人类健康的十大疾病之一,肥胖已经成为中国面临的一个严峻的公共健康问题。
通过进一步的调查,研究人员发现,大众媒体中频繁出现的食品商业广告可能是引起儿童偏爱这些快餐食品的主要诱因。许多快餐店和食品商利用电视上的卡通形象来推销自己的产品,就像麦当劳、肯德基等快餐店的儿童套餐,都随餐附送各种卡通电影人物和玩具,比如“奇奇”“麦当劳叔叔”等。为了积攒成套,孩子们甚至不断地光顾。据了解,我国肥胖儿童已占儿童总数的10% ,并以每年8% 的速度递增。另有数据表明,2005年中国肥胖者已远远超过9000万名,超重者高达2亿名。
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