盐公司紧急召回变色食盐

    安康市盐业公司2月份以来调拨到8县区的800多吨食用盐，在库存及销售过程中，发现食用盐及包装变色并伴有异味，安康市盐业公司紧急下发通知，库存的发黄盐品暂停销售，并召回已销售的发黄盐品，全部进行封存。

    据分公司负责人介绍，这批四川和邦食用锌碘盐是2月份从市公司调拨的，共50吨，在发现盐品及包装变色并伴有异味后，按照市公司11日紧急下发的通知要求，已经替换召回了销售的15吨发黄盐品，和库存的全部进行了封存，并将盐样送到市质检站检测。

    国家轻工业井矿盐质量监督检测中心（关于食用盐变色的情况说明）解释说，盐中添加的游离碘不稳定是导致四川和邦食用锌碘盐及包装变色并伴有异味的原因。