工商总局：食品入市交易退市全程监管

    6月12日，国家工商总局副局长王东峰表示，在《食品安全法》实施以后，不仅要强化流通环节食品的日常管理，对市场检查执法中发现的食品质量问题及时通报反馈相关职能部门，促进源头治理，而且更要对流通环节食品的入市、交易和退市进行全程监管。工商总局将要求工商部门加大食品市场日常巡查力度。

　　国家工商总局副局长王东峰6月12日在“2009中国食品安全高层论坛”表示，工商总局以贯彻实施《食品安全法》为契机，按照国务院的部署，深入开展流通环节食品安全专项整治，不断加大工作力度，强化食品质量监管，切实规范食品市场秩序。在强化日常监管的同时，狠抓食品安全监管的制度建设。及时研究制定了《食品流通许可证管理办法》和《流通环节食品安全监督管理办法》等配套规章，建立健全流通环节食品安全监管“八项制度”，积极构建长效监管机制。

　  王东峰透露，工商总局将强化流通环节食品日常规范管理，严格食品入市、交易和退市的全程监管。他说，“流通环节是保障食品安全的重要组成部分，上连生产环节，下接消费环节，特别是食品质量方面的一些问题容易在流通环节显现。工商行政管理机关作为流通环节食品安全的监管执法部门，不仅要强化流通环节食品的日常管理，对市场检查执法中发现的食品质量问题及时通报反馈相关职能部门，促进源头治理，而且更要对流通环节食品的入市、交易和退市进行全程监管。”
 
　　王东峰表示，各级工商部门即将要严格把好食品经营主体准入关，依法规范经营主体资格；加强食品经营主体经济户口管理，大力推行食品经营主体信用分类监管；严格食品市场准入和经营者自律管理，加大流通环节食品质量监管力度；严格规范食品经营行为，加大食品市场日常巡查力度。

　　王东峰透露，今后要加强基层日常监管执法，将监管重心下移，严格落实基层工商所食品安全日常巡查和属地监管责任制，以“六查六看”为主要内容，突出重点，有针对性地开展市场巡查。

　　王东峰称工商总局深入开展流通环节食品安全专项整治，切实保障食品市场消费安全。食品安全专项整治是集中力量、集中时间解决食品安全突出问题的重要举措。各级工商行政管理机关要在巩固近年来流通环节食品安全专项整治成果的基础上，进一步深入贯彻《国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知》和国家工商总局《流通环节食品安全整顿工作方案》，把为期两年的流通环节食品安全整顿工作作为贯彻《食品安全法》的重要任务，突出抓好奶制品市场、重点食品以及季节性、节日性食品、流通环节违法添加非食用物质与滥用食品添加剂和农村食品市场等专项执法检查。