乳制品行业触底回升

　　2009年4月，我国实现乳制品产量154.35万吨，同比增速为8%（比上个月0.8%的同比增速有较大回升）；1-4月累计增速为2.7%，比1-3月3.3%的累计增速略微下降了0.6个百分点。其中，4月当月实现液体乳产量122.2万吨，同比增速为3.3%；1-4月份液体乳累计产量484.78万吨，累计同比增速1.5%，比1-2月3.1%的累计增速下降1.6个百分点。

　　分析人士认为，2月份产量增速较高的原因之一有可能是正月销售旺盛直接带来的需求量增加，另外一个原因可能是经销商或是终端连锁面对需求恢复，补库存所带来的表面消费量的增加。随着行业进入淡季，3月份产量大幅下降。4月份，乳制品产量实现环比增长3.07%，液体乳产量环比下降-3.23%，而干乳制品无论是同比增速还是环比增速都有较大增长。

　　通过分析不同种类产品产量及增速的差别，业内人士认为行业已经进入由总量增长向结构优化进化的盈利模式阶段。而奶粉，特别是高端婴幼儿奶粉，将成为行业中景气最高的子行业，带动行业总量及盈利能力进一步升级。国产奶粉在三聚氰胺事件之后遭到了较大的冲击，但是随着企业对质量安全问题的高度重视及消费者信心的逐步恢复，销量和市场占有率都在恢复。

　　近期国家可能出台扶植乳业的八方面政策，5月份各项政策基本都已经落实（除增值税优惠政策尚未出台外）。其中奶粉收储工作虽然只涉及15万吨的收储量，但是对于行业是一个较为正面的信号。