主题词:奶粉

专家:我国奶粉库存保守估计应达30万吨

2009-04-03 中国食品投资网
 

  “目前协会正积极与国家有关部委进行协商,希望出台相关政策消化目前西部地区奶粉严重积压的问题。”3月25日,记者在成都从某处乳企高层获悉。

  至于西部地区奶粉的具体存量,据四川省乳品协会会长、西部乳业发展协作会秘书长魏荣禄介绍,截至目前只有西安发布了较为准确的数字,而仅此一地库存量已达1万吨。

  不仅在西部地区,事实上,“全国奶粉库存保守估计应该有30万吨,实际情况可能更严重。”4月2日,中国奶协常务理事王丁棉对本报记者表示,按照目前国产奶粉每吨1.5万元到1.6万元的价格计算,30万吨奶粉的市场价格接近50亿元。

  “北方产奶的高峰期即将到来,到时候奶粉生产企业又将大规模生产,如果不采取有效措施,积压的数量还会增大。”王丁棉对记者表示了他的担忧。

  多重变量

  目前奶粉的积压其实是三聚氰胺事件后,中国乳品企业遭遇困境的一个缩影。

  2008年9月,三聚氰胺事件爆发后,中国国产的所有乳制品在短期内发生了严重的滞销,到去年11月份奶粉积压就达30万吨。之后,随着市场信心的恢复,奶粉积压的数量一度降到了10万吨,然而,近期奶粉积压量又在短期内迅速飙升。

  与去年相比,同样是30万吨的数字,但本质上却存在巨大差别。据王丁棉介绍,三聚氰胺事件后,奶业遭受重创,从去年11月份开始,全国出现了大规模的杀牛现象,导致了原奶短期供应大幅降低。而在目前原奶供应大幅下降的情况下,出现如此规模的奶粉积压,奶业所遭遇困境可见一斑。

  事实上,造成目前奶粉大规模积压取决于多重变量。

  市场需求减少直接造成了国产奶粉需求的萎缩。“三聚氰胺事件”对奶粉行业的打击最为直接,加上外资奶粉企业的顺势扩张,导致了国产奶粉需求大幅下降。

  根据王丁棉估算,以2007年全国乳制品总产量3650万吨计算,如果不发生三聚氰胺事件,2008年的产量应该会在3800万吨以上,但从去年第三季度开始整个乳品市场萎缩的幅度大概在一半左右,由此,2008年的乳制品总产量约在3400万吨,全年萎缩10%以上。“整个乳制品行业,特别是奶粉业,与2008年同期相比仍有较大差距”。

  同时,大量的奶粉企业过量承担了当地消化剩余奶源的任务。由于市场萎缩,各地政府为了避免更大规模的杀牛和倒奶现象,消化原奶的任务自然落到了奶粉企业的肩膀上,因为液态奶的保质期太短,不足以沉淀大量原奶。

  据介绍,陕西某乳品企业为了响应当地政府号召,鲜奶收购量从原来的每天70多吨猛增为290多吨,如今这些奶粉开始大量积压,库存最高达1500吨。王丁棉认为,这种现象在奶粉企业当中较为普遍。

  此外,进口奶粉的大幅降价也让国内奶业雪上加霜。王丁棉介绍,从去年到现在,进口奶粉的价格从4万元/吨降到2.2万元/吨,价格几乎下降了一半。“进口奶粉价格大幅下调对国产奶粉影响相当巨大”。

  库存亟须消化

  “目前国产奶粉的成本在每吨2万元,等于每卖一吨奶粉就要亏损4000元—5000元。”王丁棉万般无奈的表示。

  在多重变量的积压下,国产奶粉价格大幅跳水。与进口奶粉相对应,国产奶粉的销售价格比去年同期下调了一半左右,从3万元/吨下降到1.5万元/吨。

  残酷的现实,使得大量的乳品企业饱受煎熬。魏荣禄告诉本报记者,西安某较知名的乳品企业,已经从2007年的盈利2000万元,变成了目前亏损2000万元,“如果不改变目前的现状,形势可能还会恶化”。

  并且,王丁棉透露,局部地区由于库存压力过大,奶粉的价格已经降到了1.4万元/吨,“价格是否还有继续下调的空间,暂时还很难说”。

  为了缓解目前的状况,各地奶业协会纷纷希望政府施以援手。各奶业协会提出的解决方法可以归为两个方向:一是国家收储;二是对奶粉在生产环节或者流通环节进行实际的补贴。

  据王丁棉介绍,奶粉的保质期一般为1年,从去年11月开始积压算起,时间仅为5个月,仍有回旋余地。他表示,目前各地奶业协会已经向国家提出了10万—15万吨的收储计划。

  而根据本报记者多方采访获悉,此次收储很有可能获得通过,数额为10万吨左右。王丁棉透露,这批奶粉将会被用作还原奶,作为福利向灾区、敬老院等地发放。

  在生产和流通环节进行补贴的提议,更倾向于地方政府出资。据透露,目前新疆就出台了对7000吨库存奶粉,每售出一吨补贴1000元的措施。

  “事实上,乳业问题比想象的要严重。”王丁棉表示,如果奶粉积压问题没有得到有效解决,将会再次打击乳品企业收奶的动力,杀牛、倒奶的现象又将可能大规模发生。目前杀牛的问题仍非常严重,“我们可以提供录像说明很多地方杀的甚至是产奶牛和青年牛”。

  而根据本报记者从有关渠道获悉,仅宁夏一省的奶牛数量已经从去年底的37万头降至了目前不足25万头,下降幅度高达30%以上。

  “杀牛会直接进一步的恶化中国奶源结构,如果一旦明年市场得到了恢复,很可能出现奶源不足的现象。”

 
 
 
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