欧洲市场对糖果需求好于预期

    经历国内奶粉行业“三聚氰胺”风波及国际金融危机双重影响的泉州食品企业，近来对进入“门槛高筑”的欧洲市场普遍不看好。不过，近日远赴第39届德国科隆国际糖果及休闲食品展参展的6家泉州糖果企业，却带回了振奋人心的市场信息：欧洲市场对糖果的需求并不像预期的那般糟糕。 
 
    “欧洲人可能减少了对房子、车子的消费，但小孩要吃糖还是买得起的。”一参展企业人士如是说。

    反应：

    市场需求比预期的要好

    德国科隆国际糖果及休闲食品展（ISM）是全球最大、最重要的甜食和休闲食品展览会。全球各地有不少甜食、休闲食品企业每年都会利用该展招揽生意、展示品牌。展会成了企业进入欧洲市场的一个重要窗口。主打糖果等休闲食品的泉州食企也不例外。去年的这一展会，福马、雅客、久久王、奇峰、公元等众多企业集体在该展亮相。

    晋江一食企有关负责人透露，去年国内奶粉行业的“三聚氰胺”风波在国际上的影响也很大，主打糖果、膨化食品等休闲食品的泉州食品企业，有不少产品的原料是涉及奶粉的，因此不少企业暂停了进入欧洲市场的计划。“当然，还有一个重要原因是受国际金融危机的影响，很多企业都认为在这种特殊的时刻，应该放缓扩张脚步。”该负责人说。

    记者了解到，今年赴德国参展的企业有丽高、泉旺、宏恩、盛源、泓一、奇峰等，其中除了奇峰是主营液体糖之外，其余5家企业均主营工艺糖果。

    据组团单位福建汇源国际商务会展有限公司展览三部有关负责人张莉介绍，在出去参展前，大部分企业都认为这届科隆展效果可能不会太好，但展会结束之后，这些参展企业都反映其实比预期的要好。“虽然到会的买家确实比往届有所减少，但能到会的买家采购意愿都比较强烈，而且也都是比较有实力的买家。”她说。

    张莉还向记者介绍了此次带团赴德国参展过程中的一段小插曲。“在参展前，该展组委会就通知我们说，这次德国海关会对中国食品企业的参展样品要求很严格，尤其是对奶制品，要求展会现场不得让人品尝样品，而且展出之后这些样品要就地销毁。不过，在整个组团出去参展的过程中，当地海关在实际操作中并没有像其要求的那么严格，与往届出去参展时的程序也没什么区别。”

    前述参展企业人士告诉记者，金融危机之后，大家都感觉欧洲的需求可能会大幅下降，但其公司的订单并没有明显减少。

    “目前国内销往欧洲的糖果主要是工艺糖。我们这次也有到当地的商场、超市去看，现场的人流跟以往也没有太大区别，并不像此前了解到的那么萧条。工艺糖主要的消费对象还是儿童及青少年，零售单价大概是2至3欧元，我想无论经济再怎么样，家长花这么一点钱买糖给孩子吃，那还是买得起的。就我了解，其实这次金融危机对当地一些高额的消费影响还是比较大的，但对普通商品的消费不会有太大影响。”该人士说。

    收获：

    产品与卡通形象结合

    据悉，在该展上，有不少参展商的产品都与卡通人物结合，尤其是一些大的参展商。

    据介绍，这些参展商主要还是欧洲当地的企业，它们在营销方式上比较创新，产品推广方式很少像国内企业那样聘请明星做代言人，而是与动漫公司结盟，让一些活泼可爱的卡通形象代言产品，如凯蒂猫、史努比、米老鼠和小熊维尼，还有就是欧洲系的卡通形象——荷兰的米飞兔、英国的诺弟、小天使鼠安奇、建筑师巴布、汤姆火车等。

    另外，还有参展商的产品与玩具结合销售，让消费者既有吃的又有玩的。

    “这些卡通形象在全球的儿童群体中享有较高知名度，也受到很多小孩的喜爱，欧洲食品企业通过将自己的产品与卡通形象结合，不仅能迅速扩大自己产品的品牌知名度，还能结合卡通形象的特点，塑造出具有鲜明个性的品牌文化。此外，欧美企业还充分利用卡通片，进行相关的品牌文化传播。另一方面，其产品在外包装的设计上也因为卡通形象的导入而显得更美观、可爱，有些产品甚至根据卡通形象来设计。”一参展企业人士说。

    “一些产品设计独特的参展商还采用了封闭式的展位设计，主要是为了保护他们的知识产权。这些展位不对所有的公众开放，只让一些专业的买家进展位参观。”张莉说。