湛江菠萝罐头业苦练内功以“过冬”

　　在全球金融危机和三聚氰胺事件叠加的“经济寒冬”下，广东湛江菠萝罐头出口行业苦练内功，从生产源头狠抓食品质量安全。据当地检验检疫部门今日向记者透露，去年，湛江地区五万吨菠萝罐头远销美国、欧盟、俄罗斯等六十多个国家和地区，出口货值同比增逾百分之五。

　　湛江地区地处中国大陆最南端，属热带季风性湿润气候区，气候及土壤等自然资源非常适合菠萝种植，是全国菠萝最大产区，年产菠萝占全国产量的一半。由于菠萝制成罐头后仍能保持原来鲜果的风味，湛江菠萝罐头以其具有果肉金黄、果大汁多、酸甜适口、香味浓厚等特点而飘香海内外，共有圆片、长块、扇块、碎块、碎米菠萝罐头等十三个出口品种。

　　去年春季，因遭受五十年一遇的寒潮影响，湛江地区菠萝果花被冻坏、幼果被冻伤，导致湛江菠萝减产，鲜果质量档次下降，部分果实达不到加工出口菠萝罐头的品质要求，并且鲜果原料价格上扬，出口菠萝罐头生产加工企业生产成本增加。去年下半年以来，更因遭受“国际金融风暴”和三聚氰胺事件的冲击，湛江菠萝罐头国外进口需求大幅下降，出口订单减少，利润微薄。

　　业内人士分析，湛江出口菠萝罐头行业苦练内功，通过加强菠萝种植源头到生产加工全过程管理，已有效抵御“经济寒冬”的影响，并在稳定美国、欧盟、俄罗斯及中东地区等国家的市场后，又成功开拓非洲和大洋洲等销售市场。据预测，今年一季度菠萝罐头出口将可能延续去年底的下滑趋势，出口形势将更为严峻。