温度下降 广州部分火锅食品销量上升

　　据广州市价格监测中心监测数据显示，受冷空气影响，上周广州的家禽、牛肉、羊肉等部分火锅食品销量上升，价格有所上涨。

　　由于天气温度较低，广州一些火锅类食品销量转好，且价格有所上升，大鱼头、脆肉鲩等常见火锅食品每公斤上升2～3元，升幅5～10%。一些鲜虾类如基围虾、明虾、竹节虾等因受产地货源限制等因素影响，价格亦有比较明显的升幅。

　　此外，广州市场的活禽类本地鸡22.64元/公斤，上升2%，鲜牛肉40.9元/公斤，上升0.57%，鲜羊肉39.3元/公斤，上升0.26%，鲮鱼滑22.8元/公斤，上升2%。