主题词:婴幼儿 食品 选购

婴幼儿食品的选购常识

2008-09-19 中国食品投资网
 

    婴儿的最佳食品是母乳。而在缺少母乳以及仅靠母乳不能满足婴幼儿生长所需营养时,就需要选择一些符合婴幼儿生长需要的补充、辅助食品,以弥补母乳的不足。

    目前我国市场上的婴幼儿补充、辅助食品根据配方可分为几种类型:

    1、婴儿配方粉:适用于0~12个月龄的婴儿适用的粉状食品;

    2、婴幼儿补充谷粉:适用于4个月龄以上的婴幼儿食用的粉状或片状补充食品。

    3、较大婴儿和幼儿配方粉:适用于6至36个月龄婴幼儿食用的粉状或片状食品。

    上述食品是以谷物及其制品或(和)牛乳(或)羊乳及其制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,经加工而成的。

  4、婴幼儿辅助食品主要有蔬菜泥、水果泥、骨泥,还有各类强化铁、锌、钙的食品、这类食品含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,可以促进婴幼儿的生长发育。

  目前市场上的婴幼儿补充、辅助食品大部分是进口和在中外合资企业生产的产品,国家标准要求生产企业必须在标签上标明:

  1、产品类别:

  2、产品适用月龄段:

  3、对婴儿配方粉应以适当语义明确指出婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可使用本产品;

  4、对婴儿配方粉及较大婴儿配方粉,在标签上应标明:“六个月以上婴儿使用本产品时,应配合添加辅助食品”。

  在选购婴幼儿补充、辅助食品时应根据标签标识来识别:产品名称(应注明断奶期配方食品或补充食品字样)、配料表、净含量、厂名和厂址、生产日期、热量、营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质)、保质期、产品标准号、储存方法、食用方法和婴幼儿使用量。同时还必须注意配料表中不得添加任何防腐剂、甜味剂和色素。


 

 
 
 
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