膨化食品质量抽检合格率达96.9%

2008-09-11 中国食品投资网

日前，国家质检总局的最新国家监督抽查结果出炉，此次国家质检总局组织对１１个省的膨化食品质量进行国家监督抽查，共抽查了北京、天津、河北、辽宁、山东、福建、广东、上海、浙江、江苏、河南等、共99家企业生产的119种产品不涉及出口产品　，产品质量抽样合格率为96.9％。

　　此次抽查依据相关规定的要求，对膨化食品的感官、水分、酸价、过氧化值、羰基价、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红等20个项目进行了检验。

经检验，市场占有率较高的大型生产企业产品质量较好，所检项目全部达到国家标准。

　　抽查中发现的主要质量问题是：个别产品铅含量不合格；个别产品微生物指标不合格；个别产品油脂卫生指标超标；个别产品超范围使用甜味剂。