要加强农村食品消费的维权意识

    据江都工商局12315申诉举报中心（站）统计，近两年来，该申诉举报中心（站）先后受理消费者234件涉及食品消费的投诉中，城镇居民的投诉有232件，其中农村消费者的投诉仅有2件。而实际上，城镇食品安全状况要远远好于农村，投诉量却是倒比例。

    农村食品店经营面积一般较小，但各类商品一应俱全。所售商品不分食品、百货，均混杂在一起。经营上无章可循，无制度可言，无账可查。在大部分农村小卖部，低质杂牌食品随处可见，低质果冻、饮料、麻辣速食和一些不知名的糖丸、糖豆、饼干、糕点等尤为常见。从外观上看，这些食品包装简陋，多为“三无”产品，包装袋上食品的主要成分、有效期和含量标识不全或根本没有。

    劣质食品以较低的价格，迎合了收入不高的农民消费者的购买心理，如品牌奶粉每袋售价大多在数十元甚至上百元，而杂牌的低质奶粉每袋售价只有几元钱。另一方面，低质食品成本极低，销售者获利丰厚，如一种名为“麻辣牛肉串”的豆制品小零食，每串成本只有1-2分钱，但售价却为1角钱，利润率超过800％。利益驱使成为农村小食品店大量贩卖低价低质食品的重要原因。

    农村中从经营者到消费者，都习惯以“人吃了有没有问题”为标准，来判断食品质量好坏。加之农民消费者受到传统消费习惯、文化知识层次等多方面因素的制约，在购买商品时的自我保护、自我维权意识比较淡薄，也纵容了假冒伪劣产品在农村的泛滥。