乳制品价格集体下调

    日前，在南京北京华联超市湖南路店乳制品区，记者看到红黄色特价牌几乎贴满了每个货架，各牛奶品牌促销员的叫卖声更是不绝于耳。蒙牛小包装纯牛奶从1.8元降至1.3元，1升装蒙牛高钙奶原价8.5元现价8元，……平日从不自降身价的特仑苏等高端奶价格也小幅下调,此外,各种搭赠活动层出不穷，买整箱特仑苏送高档晶玉瓷杯一个，伊利大果粒酸奶买一送沙拉碗一只，个别品牌的牛奶，降价与捆绑促销齐上阵，最高降幅甚至达50%。

    市民在购买的时候，最关心的问题是牛奶的保质期。记者发现，箱装的保质期一般为45天，而绝大多数的生产日期都在10天以内，显然不是因为临逾保质期将至而降价。从6月份至今，部分牛奶产品已降价三次，不管是纯牛奶，还是酸奶，现在价格都是今年最低的。”该柜台的营业员告诉记者，由于越来越多奶味饮料的出现，乳饮市场的竞争亦空前激烈。记者在卖场看到，银鹭花生牛奶、娃哈哈营养快线等许多奶味饮料价格都有10%左右的下调。

    江苏省奶业协会张秘书分析认为，原奶供应量的增加、消费量的减少，是导致眼下各乳业品牌价格大战的主要原因。一方面，暑期是牛奶销售的传统淡季，常温奶的保质期有所下降，牛奶出厂之后，销售的压力有所增加，加上学生放假，市场需求减少，选择促销降价，是商家抢占市场份额不二的选择；另一方面，经历了大半年的涨价后，奶源紧张得到缓解，价格出现大幅下降，为乳品企业促销提供了降价空间。目前江苏省原料奶收购价从今年3月份的3.2元/公斤下降至2.7-2.9元/公斤,而大量的北方省市甚至降至1.7元/公斤。