主题词:饮料 啤酒 月饼

本周热点:饮料啤酒月饼争相涨价

2008-08-01 中国食品投资网
 

    纵观本周新闻,啤酒、饮料、月饼、饼干、茶叶无一不涨。虽然企业在涨价方式和策略上都增加了技术含量,但绝对逃不过敏感的消费者的法眼。当然不管怎么变相涨价,最终还是由终端的消费者买单。

    因单双号的规定使得啤酒运输成问题,导致啤酒全线涨价;也是因为单双号,使得很多车主没有车出行困难,只得约几个朋友到餐馆喝酒。据悉,有些餐馆一天就能多收入七八千元的酒水消费。

    据方庄都一处餐厅的粗略统计,一周以来,餐厅的酒水消费增加了13%。而在夜生活比较丰富的簋街上,这种趋势更为明显,一家“大店”的负责人透露说,以前酒水消费最好的时候也只能占到总营业收入的23%左右,而“单双号出行”实施后,酒水收入占比已达到了28%。

    啤酒涨了,饮料自然也不甘示弱,不过饮料涨价的方式没那么直接,拿可口可乐来说,没有宣布再次调价,而是从包装上下了功夫,将原有355毫升装的可乐大“瘦身”,摇身一变成了330毫升,还是同样的价格,但“内容”却缩水了。香港媒体认为,可口可乐通过改小包装变相涨价,为的是避免引起消费者注意,但实际涨价幅度达到7.5%。

    卡夫公司的饼干产品此番涨价相对于可口可乐来说要直接得多,在全国范围内直接涨价5%。可能很多消费者还不清楚,我们所喜欢吃的乐之、太平、奥利奥、趣多多、王子等都是卡夫旗下的饼干,占据了各大超市的很大一部分货架,销售占到我国饼干市场的2成以上,因此如果卡夫宣布涨价,肯定会带到其他饼干品牌一起涨价,消费者几乎就没有太多选择余地了。

    让我们再看看月饼。在中秋节就要到来之际,月饼过度包装被限制了,消费者的利益得到了保证,可以说是一大福音。但原料成本的增加,使得今年的月饼整体价格还是上涨了一成。

    记者在调查中发现,由于原材料、用工成本上涨,今年佛山月饼价格较去年将整体上涨一成多,此外,与往年热衷于靠“新奇”打造月饼卖点不同,今年生产商打起“健康牌”,纷纷推出陈皮、红豆、红酒、低糖月饼。不知这涨了价的月饼会不会味道更好些呢?

 

   
 

 
 
 
相关报告
 
相关新闻
 
【研究报告查询】
请输入您要找的
报告关键词:
0755-82571522
 点击展开报告搜索框