主题词:葡萄酒 奶酪
最新流行:葡萄酒奶酪减肥法
2008-07-09 中国食品投资网
最近在我国台湾地区很流行一种燃脂方法,两大主角:葡萄酒+奶酪,就是晚餐时喝一小杯50毫升的葡萄酒,再配上一到两片奶酪。 据杂志报道,很多女孩尝试了这种方法后,燃烧腰腹和臀部脂肪的效果很不错,有人说比苹果减肥法减起来还要轻松和健康。
听起来不可思议,但葡萄酒和奶酪可都是燃烧脂肪的食物。台湾振兴医学中心营养师谢宜芳指出,虽然这两种食物在人们印象中都属于“能量食物”,但奶酪中所含的中短链脂肪酸、蛋白质及钙质等,却能有效促进新陈代谢,提高甲状腺功能,以达到燃烧脂肪效用;红酒含酒精、酪氨酸等成分,产热效果好,同样能促进新陈代谢,且热量不会被人体储存;这两种食物配合在一起,就可以达到提高代谢率、燃烧脂肪。
另外,也有研究显示,每天摄取足量的钙质就可以帮助控制体重,低脂高钙的奶酪成分与母乳比例接近,外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收,其中的蛋白质经过发酵而产生的短链胺基酸,还可提升人体的代谢率。
谢宜芳营养师建议,葡萄酒加奶酪减肥法如能配上平时饮食的控制,瘦身效果会更好,奶酪和葡萄酒都具有产热作用,还可让血糖上升,1~2片奶酪加葡萄酒,热量很低,才129卡,又加上饮食的控制,就更容易减重
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