主题词:隐形涨价 果汁

警惕时下“隐形涨价”最常用的三招

2008-07-16 中国食品投资网
 

    如今“涨价”成了使用频率最高的词,但超市内不少商品直观上好像没有上调价格。但若察看净重量,细心的顾客会发现,商品的分量“缩水”了。商家表示,消费者对价格的敏感度远远高于重量,减量可以弱化涨价。

    对于有消费者反映“上当了”的情况,有供应商表示,不认为这是欺骗消费者。“产品的外包装上都标注了重量,消费者可以辨别。”

    精明的商家在产品减量上各有招数,或换新包装,或原包装留部分空余,甚至将大包的价格改换成小包的。通过这些小把戏,商品暗调价格后摆在货架上,不显山不露水,有的还方便了“促销”。

    瘦身为拼“促销”

    “很多顾客反映我们的酸奶容量不满,但重量在杯身标注得很明显啊,我们没有欺骗消费者。”在沃尔玛宣武门店,光明酸奶促销员向记者解释,现在市面上的杯装酸奶大部分是100克/杯,但杯身还是之前每杯120克的包装,所以细心的顾客会感觉酸奶少了。“现在很多品牌杯装奶买8送2,如果还是原来的120克/杯,厂家根本没办法搞促销,竞争不过对手。”该促销员向记者坦言。

    记者注意到,现在厂家搞促销,买8送2的连杯酸奶,9.5元可以买到总重1000克的酸奶,但如果仍按120克的包装量销售,虽然8杯的重量仅比10杯少40克,但给顾客的感觉却是少送了“两杯”,并没有真正的优惠。

    商家很巧妙地利用了消费者对价格的敏感性,包装虽然还是那个包装,但有一部分杯子装的是“空气”,商品隐性涨价了。商家对此并不否认,“重量确实减少了,我们的产品上面已清楚标注重量了。”所以,提醒消费者,有赠品的不一定实际价格就降低了,只有比较单位价格才能看出被隐藏起来的涨价。

    同价不同量

    顾客杨小姐经常购买5.3元一袋的洽洽瓜子,可是最近买的一袋瓜子,分量比原来少了。昨日杨小姐在干货区对比后发现,原来自己购买的是260克装的,而之前买的308克装的洽洽瓜子已经调成了6.5元。

    其实,与杨小姐有同样“发现”的顾客不在少数。任女士表示,平时喝的农夫果园果汁原来是600毫升/瓶,现在售价虽然仍是3.2元,但已改成了500毫升装;原来每罐370克的银鹭八宝粥也减少了10克,但价格还是3.6元。

    堂堂正正地唱涨也好,同价不同量的暗箱涨价也罢,成本上涨已经波及到了各类商品。消费者在暗喜某款商品没有上调价格时,却不知不觉比之前多掏了腰包。

    “加赠”成“缩水”护身符

    在原包装基础上加赠一定数量的产品,外包装会明显比不加赠品的产品要臃肿,但是,现在很多带“加赠”字样的产品,其与原来的重量却没有区别。如果去掉所谓的加赠,很显然,现在的商品重量变少了。

    一款“苏打3+2”夹心饼干,外包装上印有“加赠25%”的字样,其重量标注为“100克+25克”。但记者注意到,货架旁同一品种的其他口味饼干,都没有“加赠字样”,并且该品种系列饼干的重量都是125克。“几种不同口味的放在一起,如果不仔细看,我还以为这一种真的多赠了呢。”喜欢吃零食的蔡小姐向记者讲道。
  

 
 
 
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