伊利建成我国首个母乳研究数据库

　　6月19日，全球奶粉样板工厂—-伊利集团金山新工业园奶粉加工厂在内蒙古呼和浩特落成，这标志着中国乳业第一次拥有了超大规模的自主奶粉生产基地。

　　记者：这里就是奶粉样板加工厂的生产车间，从牛奶的接收到奶粉产出，这条生产线投产后每天可以处理鲜牛奶1200吨，每年生产配方奶粉6万吨，是世界上最大的婴幼儿奶粉生产基地。

　　据现场工作人员介绍，这个生产基地全部采用膜过滤冷除菌技术，可以在低温的条件下滤掉微生物的同时，保证牛奶的营养成分不受破坏，此外，经过对7个城市6000多个母乳样本的采集，这里还建成了全球首个中国母乳研究数据库，使产品更接近母乳。

　　中国乳制品工业协会理事长 宋昆冈：高速发展的乳制品加工业光液态奶不行，因为发展乳粉是必须的，为啥，有一些特殊的人群需要奶粉，比方婴幼儿，比方中老年，再一个就是工业原料。

　　据了解，目前我国乳制品行业中液态奶和固态奶的产值比例为六比四，液态奶业务比重普遍过高，而在国际乳业中，奶粉、黄油和奶酪等高端产品占比较大，与那些仍单独依赖液态奶的企业相比，伊利奶粉样本工厂的建成，将使中国乳业优化产业结构的趋势更加明显。

　　伊利集团执行总裁 张剑秋：在中国的市场上，中国的本土品牌和世界品牌能够同场竞技的时代已经到来，通过我们自身不断的努力，我想这个份额也一定会越来越大，中国的消费者一定会更多的认知中国制造。