主题词:茶叶 稀土
茶叶稀土检测标准研究达国际先进水平
2008-06-12 中国食品投资网
日前,由全国茶叶标准化技术委员会主持召开的国家标准审定会在福州举行,审定专家组对福建省中心检验所承担的《茶叶中稀土元素的测定-电感耦合等离子体质谱法》(国标计划20068833-T-442号)国家标准科研成果进行了认真、严格的审核和评定,对该标准研究给予高度评价。专家组认为,该检测标准具有科学性、先进性和创新性,不但填补了国内空白,其检测技术达到了国际先进水平。
稀土元素是元素周期表第Ⅲ类副族元素钪、钇及镧系元素的总称。稀土作为植物的生长、生理调节剂,对农作物具有增产、改善品质和抗逆性三大特征,合理使用稀土,可使农作物增强抗旱、抗涝和抗倒伏能力。
我国是茶叶主要的生产国、出口国和消费国。近年来,随着茶叶生产新技术的不断推出、稀土的广泛应用,使得茶叶的品质也得到了显著的提升。然而,不合理使用稀土给茶叶产品质量监管带来了新的问题。国家强制性标准GB2762-2005《食品中污染物限量》对茶叶中稀土元素含量提出了限量要求,但该标准所引用的检测方法GB/T5009.94-2003《植物性食品中稀土的测定》,经验证并不适合于茶叶中稀土元素的检测。
《茶叶中稀土元素的测定-电感耦合等离子体质谱法》是利用电感耦合等离子体质谱议(ICP-MS),采用多元素同时检测的分析技术,通过铟、铑、铼内标的校正,大大消除了茶叶产品背景对测定结果的干扰,很好地解决了茶叶中稀土含量检测的技术难题。该方法不仅操作简便,而且具有检出限低、选择性好、干扰少、线性动态范围宽、重现性好等特点,能够同时检测16种稀土元素的含量。该方法的建立不仅能满足茶叶中稀土的检测,还能广泛应用于其它植物性产品的检测,对促进我国茶叶及其它农作物产业的健康发展、确保食品质量安全都具有深远的意义。
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