主题词:黄酒

绍兴黄酒应从卖产品变为卖品牌

2009-01-15 中国食品投资网
 

    如何实现品牌升位,如何实现品牌营销?7日下午,绍兴黄酒品牌营销战略论坛邀请江南大学校长陈坚、上海交通大学品牌研究中心主任余明阳、著名品牌战略专家李光斗等专家,合力为绍兴黄酒寻找一条合适的品牌营销道路。

    品牌是企业最宝贵的财富

    专家们认为,绍兴黄酒有着深厚的历史文化底蕴,这是其他黄酒和产品所不能比拟的优势。但绍兴黄酒应该突破地域限制,将自己塑造成为“国粹黄酒”,并由地方性品牌提升为全国品牌。专家建议,卖黄酒就应该卖文化,及其背后蕴涵的故事和历史,从而提升黄酒附加值。

    专家们还认为,作为有底蕴的中华老字号产品,绍兴黄酒也不能墨守成规,而应该积极进行“提升”,针对社会发展和消费者的需求变化,及时进行调整和升级换代。

    对于作为绍兴城市“金名片”的绍兴黄酒,专家建议,应该将城市品牌和产品品牌相结合,用产品品牌来擦亮城市品牌,用城市品牌来促进产品品牌,可以将绍兴城市定位为“中国黄酒之城”,让全世界的人在想到黄酒的时候就想到绍兴,想到绍兴的时候就想到黄酒。

    从卖产品转变成为卖品牌

    如何进一步做大做强绍兴黄酒产业,如何让企业品牌带动全行业品牌发展,如何充分挖掘绍兴黄酒品牌,这一直是困扰绍兴黄酒业发展的难题。专家建议,在品牌建设和品牌营销道路上,绍兴黄酒不仅要做到产品升位、营销升位,更应该做到品牌升位和传播升位,从单纯的卖产品提升到卖品牌。也有专家建议绍兴的企业家们应该重新确立品牌营销理念,注意品牌营销中的一切细节,在注重品牌建设的同时,注重人性化服务,注重终端服务。

 
 
 
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